一：要选择合适的展示柜/展示架。 展示柜/展示架直接影响产品陈列的美观度、方便性等;在展示柜/展示架选择过程中，要选择美观、能提升品牌力的展示柜。

二：要讲究产品陈列的生动性。 也就是保持产品陈列的个性化、生动性。因为个性化、生动性的产品陈列，能充分展示自我，实现自我推销。处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。同时往往能够通过产品陈列的个性化，展示产品的生动形象，吸引消费者的注意。要知道一成不变的千篇一律的陈列，是无法打动、吸引消费者的。只有个性化、生动性的产品陈列，才能打动消费者的视觉，引导他(她)的亲近和购买。

三：要保持产品陈列的整洁性。 产品陈列忌零乱无序，影响产品形象和企业形象，同时会引发消费者感到：如此的产品，只是让人翻来翻去，无人购买。环境温度过低（1）环境温度过的话蛋糕展示柜它会间歇性的制冷效果很差或者是不制冷。 如果产品陈列得整洁有序，所有的产品表面无任何积尘，明亮光泽，犹如新摆上架一般，消费者就会感到这样的产品走货很快、很好卖，也会引发一种从众的心理意识，或者激发消费者尝试的意识，推动消费者实施购买行为。

蛋糕柜的正确使用方法

蛋糕柜，保鲜柜不可横卧。放置摆设柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上。蛋糕等食物重复放到蛋糕柜里面，食物的营养价值遭到损坏，并且也不干净和卫生。缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入蛋糕柜，保鲜柜请注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，凝露现象会降低。

蛋糕展柜中的金属制作工艺及精度

1、面包展示柜内部结构、展示柜不锈钢与不锈钢之间的对接等方面，可以看出面包展示柜真实的价值。普通展示柜是通过普通的制作及焊接技术，将不锈钢连接在一起，内部结构简单，使用时间一长会出现摇晃等不良因素。

2、面包展示柜金属部分在焊接地方的抛光方面，金属对接是否平整wan美没有瑕疵，不锈钢抛光是否光亮或纹路是否顺畅，这才是gao端展示柜的象征。

3、蛋糕展示柜金属镀层工艺是否没有美没有瑕疵，其中镀钛工艺中特别讲究，有些镀钛做好后会在做一层纳米涂层，可以做到防指纹哦……这才是gao端展示柜的另一特点象征

4、至于金属的型号很多情况下我们是看不到的，但厚度我们可以通过敲打和是否牢固上初步判断好坏。