面包柜的摆放也是有讲究的

直线式通道设计 ：直线式通道也被称为单向通道。这种通道的起点是面包店的门口，终点是面包店的收款台。顾客依照货架排列的方向单向购物，以商品陈列不重复，顾客不回头为设计特点，它使顾客在zui短的线路内完成商品购买行为。

回型通道设计 ：回型通道又被称为环型通道，通道布局以流畅的圆形或椭形按从右到左的方向环绕零售店铺的整个面包店，使顾客依次浏商品，购买商品。

蛋糕展示柜设计的热点是哪些

一、整体艺术化

随着社会物质财富的丰富，人们对超市保鲜柜,蛋糕展示柜的要求从“物的堆积”中解放出来，要求室内各种物件之间存在统一整体之美。室内环境设计是整体艺术，它应是空间、形体、色彩以及虚实关系的把握，功能组合关系的把握，意境创造的把握以及与周围环境的关系协调。室内环境设计是整体艺术，它应是空间、形体、色彩以及虚实关系的把握，功能组合关系的把握，意境创造的把握以及与周围环境的关系协调。许多成功的超市保鲜柜,蛋糕展示柜设计实例都是艺术上强调整体统一的作品。

二、高度现代化

随着科学技术的发展，在超市保鲜柜,蛋糕展示柜设计中采用一切现代科技手段，设计中达到zui佳声、光、色、形的匹配效果，实现高速度、高xiao率、高功能，创造出理想的值得人们赞叹的空间环境来。

蛋糕柜在使用时应该注意的问题

一：蛋糕柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。

二：蛋糕柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以蛋糕柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。蛋糕柜、保鲜柜用的时间久了以后，蛋糕柜的内胆容易结霜，要经常(七天左右)给蛋糕柜除霜，从而提高制冷效果。摸压缩机汽缸盖，高压侧热，低压侧凉，如无温差，表明压缩机汽缸盖石棉橡胶垫冲破，高低压腔串气。

蛋糕展柜中的金属制作工艺及精度

1、面包展示柜内部结构、展示柜不锈钢与不锈钢之间的对接等方面，可以看出面包展示柜真实的价值。普通展示柜是通过普通的制作及焊接技术，将不锈钢连接在一起，内部结构简单，使用时间一长会出现摇晃等不良因素。

2、面包展示柜金属部分在焊接地方的抛光方面，金属对接是否平整wan美没有瑕疵，不锈钢抛光是否光亮或纹路是否顺畅，这才是gao端展示柜的象征。

3、蛋糕展示柜金属镀层工艺是否没有美没有瑕疵，其中镀钛工艺中特别讲究，有些镀钛做好后会在做一层纳米涂层，可以做到防指纹哦……这才是gao端展示柜的另一特点象征

4、至于金属的型号很多情况下我们是看不到的，但厚度我们可以通过敲打和是否牢固上初步判断好坏。