蛋糕展示柜正确的使用方法

1、蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。    

2、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

3、仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，蛋糕柜价格同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。

蛋糕店展示柜不制冷及噪音大故障原因排查

一、用户使用不当造成  这个问题排查起来比较简单，只需要看一下温控器温度范围调整是否正常就可以了。

二、冷凝器脏污纳垢   造成堵塞，影响冷凝器散热不良。这个排查也比较简单，只需要打开清理一下。

三、柜门漏气    蛋糕展示柜的柜门是否留有缝隙，出现漏气现象，一般可能为门封老化、龟裂或变形导致；

四、排查霜堵，查看蒸发器是否有霜堵，一般用户当晚关机，进行化霜和冷凝器保养处理等；

五、压缩机磨损或零件异常，制冷效果会下降，如果确认压缩机故障，那么请联系售后服务让专业人员来处理。

面包展柜日常保养哪些事情不要做

不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗展示柜。肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在展示柜表面的灰尘，也无法去除打光前的矽砂微粒，而且因为它们具有一定腐蚀性，因而会损伤展示柜表面，让展示柜的漆面变得黯淡无光。同时，如果水分渗透到木头里，还会导致木材发霉或局部变形，减短使用寿命。停用的开放式蛋糕柜，至少一个月应通电1-2次，使面包柜运转10分钟。现在很多展示柜都是纤维板机器压制成的，如果有水分渗透进去了，头两年因为甲醛等添加剂尚未彻底挥发完毕，不大会发霉。但是一旦添加剂挥发之后，湿布的潮气就会引发了展示柜发霉，如果楼层较低的住户，家里的展示柜就有可能每年黄梅天都“霉”一场。 这里还要提醒您，即使有些展示柜表面用的是钢琴漆涂层，是可以用清水适当擦洗的，也不要将湿抹布长时间留置在展示柜表面上，以免湿气渗入到木头里。